ブラジル ブルボン種 『陰干し』カショエイラ(CACHOEIRA)農園
内容量200gでの販売です。
コーヒーの生産量世界第一位のブラジルでブルボン種が有名ですが、ブルボン種100%の商品です。
通常ブラジルではコーヒーチェリーを収穫後一週間程度天日干しにし、乾燥させますが、今回の商品は、陰干しで時間をかけて乾燥させるため、実に含まれる甘味、旨味を種子(コーヒー豆)に吸収させる事で、甘味とコクのある美味しいコーヒーとなります。
ランクでいうと、スペシャルティーコーヒーの部類に入る品質の良い商品です。
当店は注文を受けてから焙煎をさせて頂きます。発送までに2.3日かかる事がございます。あらかじめご了承下さい。
¥ 1,100
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